团委网站讯（记者 龚江梅 报道|摄影 冯渝喆 陆林午）7月15日，“黔泰谊耕”三下乡小分队走进贵州省铜仁市江口县，在茶香四溢和侗寨风情的映衬下，小分队成员深入融合产业调研与文化体验，开展了一场富有成效的实践活动。
上午，小分队首站抵达贵州贵茶茶业有限公司，沉浸式探索抹茶产业的秘密。在现代化生产车间内，队员们仔细观察茶叶杀青、揉捻、碾磨等全流程，见证了茶叶如何蜕变为细腻抹茶粉，从而对标准化生产有了直观的认识。
随后的品鉴环节中，抹茶曲奇的清香与抹茶大福的绵软甜糯交织，使大家深刻感受到产品的多元魅力。在茶艺师的指导下，队员们亲手体验点茶技艺，调膏、击拂间，一杯杯绵密的抹茶渐显雏形，深刻体会到传统茶文化的韵味。
期间，江口县农业局局长陈敏莅临基地，为队员们详细解读了当地产业布局：江口依托“134”体系，以梵净山旅游为依托，生态三品（饮品、食品、药品）产业亮点突出，其中抹茶产业凭借专利技术和多元产品，成为融合发展的典范，与中药材、冷水鱼等产业共同获得政策与资金支持，为乡村振兴注入强劲动力。
下午，实践小分队走进寨沙侗寨，感受民族文化魅力。古朴的鼓楼矗立寨中，独特的榫卯结构与飞檐造型，让队员们惊叹于侗族建筑智慧。寨沙侗寨村支书对队员们的到来表示了欢迎，讲述了村寨的蜕变：2011年前这里是又“穷又脏又乱”的穷村寨，依托东站建设契机，政府投入3000多万元推进绿化、硬化改造，75户村民集体将老宅子拆除重建，村容村貌焕然一新。目前，村民收取主要来源于旅游相关产业，村寨还通过引入外部资源等，努力让侗族文化焕发新生。
一天的行程里，“黔泰谊耕”小分队既见证了特色产业的强劲动能，也触摸到民族文化的传承脉动，为实践调研积累了生动素材。
编辑：凡佳佳 夏至宏涛
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